أكلات شهية فى 10 دقائق سهلة ولذيذه !! | أكلات ال 10 دقائق
أكلات شهية فى 10 دقائق سهلة ولذيذه !! | أكلات ال 10 دقائق
أكلات شهيه فى 10 دقائق سنتعرف على طريقة إعدادها حيث ان مكوناتها بسيطه ويمكن إعدادها فى وقت قصير
فهى تطلب 10 دقائق فقط لتسويتها
ومكوناتها جميعا مووجوده فى المنزل
بسكويت ال 10دقائق:
المقادير :
1- نص كوب سكر
2- نص كوب زيت او سمن
3- بيضة
4- كوبايتين دقيق
5- كيس فانيليا
6- نص معلقة صغيره بيكينغ باودر
طريقة التحضير :
- يخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت مع بعض .
- ثم نضع الدقيق والبيكينغ باودر ونخلطهم حتى تتماسك العجينة .
- ثم يتم تشكيل البسكويت ووضعه فلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج .
بيتزا الطاسة فى 10دقائق:
المقادير:
1- كوب دقيق .
2- رشة ملح.
3- نص معلقة صغيره خميره جافة .
4- نص معلقة صغيره سكر .
5- نص معلقة صغيره بيكنغ باودر.
6- نص كوب ماء دافي.
7- 3 معالق لبن بودرة.
8- الحشو : (صلصة وفلفل رومى وزيتون وجبنة موزاريلا وطماطم).
طريقة التحضير:
- تخلط المكونات السكر والدقيق والملح والخميره واللبن البودر والبكينغ باودر ويضاف لهم الماء الدافئ.
- وتترك لتخمر او تفرد فى طاسه مدهونه زيت مباشره من دون تخمير .
- تخرم العجينة بشوكه وتدهن بصلصة وتضاف لها الحشو(فلفل وطماطم وزيتون) مع جبن الموزاريلا .
- توضع طاسة البيتزا على شعله صغيرة (نار هادئة) وتغطي لمدة 10 دقائق ثم تقدم جاهزه للأكل.
فطيرة الطاسة فى 10 دقائق:
المقادير:
1- 2 كوب دقيق .
2- واحد كوب ماء دافى .
3- واحد معلقة صغيره ملح .
طريقة التحضير:
- نخلط الدقيق والملح بالماء الدافى حتى تصبح العجينة متجانسة ولا يشترط وضع كمية الماء كاملة .
- تعجن لمدة 3 دقائق ثم نغطيها ونتركها لمدة ساعة حتى ترتاح.
- يتم التقطيع الى 5 كرات صغيره ووضع بعض الزيت عليها وفردها على الرخامة ثم وضع الحشو المفضل وتطبيقها.
- ويتم تشويحها فى طاسة مع كمية قليله من الزيت على الجانبين حتى تتحمر وتستوي .
كيكة ال 10 دقائق:
المقادير:
1- 2 كوب دقيق.
2- 2 بيضة.
3- واحد كوب حليب .
4- واحد كوب سكر .
5- نص كوب زيت
6- واحد معلقة صغيره فانيليا .
7- 3 معالق كاكاو خام بودرة.
8- واحد معلقة كبيره بيكينغ باودر.
الخطوات:
- نقوم بدهن الصينية مهما كان نوعها مقاس 22سم بالزيت .
- ثم نضع القليل من الدقيق فى قاع الصينية لحمايتها من الاتصاق .
- نقوم بوضع السكر والزيت والحليب والفانيليا والكاكاو مع بعضها ونقوم بخلطهم جيدا .
- اخذ كوب من الخليط ووضعه فى الثلاجة.
- ثم نضع البيض على الخليط المتبقى والدقيق مع البكنغ باودر ونقلبه جيدا.
- نضع الخليط فى الخلاط الكهربائي ونخلطهم بشكل جيد حتى لا تتكون تكتلات فى الخليط.
- نقوم بسكب الخليط فى الصينية المدهونه ثم نضعها فى فرن سابق التسخين.
- تترك فى الفرن 40 دقيقة حتى تمام النضج .
- ونقوم باختبارها بوضع سكين اذا خرج بها عجين ندخلها مره اخري حتى تكتمل تسويتها.
- نقوم باخراج الكيكه من الفرن وتركها حتى تبرد.
- نقوم بسكب الخليط اللى احتفظنا به فى الثلاجة على الكيكة .
ثم تقطع وتقدم
بالهناء والشفاء
مواضيع ذات صلة